Terrazza Duomo 21
  • Phone: +39 02 47755459
  • Piazza del Duomo, 21 - Milano
  • Every day from 11.00 to 02.00

Menù

STARTERS

Pappa al pomodoro*, burratina e sfere di basilico €22

Tartare di razza piemontese, senape, nocciole e parmigiano €25

Focaccia* burro, acciughe e lime €22

Vitello tonnato, capperi al frutto della passione e le sue foglie €24

Tartare di salmone*, guacamole*, ponzu e platano spicy  €25

Il cocktail di gamberi rossi* Duomo 21 €26

MINESTRE

Minestrone alla ligure, cous cous vegetale, cocco e lime €22

PRIMI PIATTI

Pappardelle al pomodoro fresco* e sfere al basilico €20

Tagliolino al tartufo nero pregiato e burro montato €30

Risotto alla milanese e ragù* di vitello al lime €22

Lasagne* alla bolognese il suo fondo e latte di parmigiano €22

SECONDI

Pollo glassato alla birra peroni -nastro azzurro- e patate croccanti* €25

Milanese di vitello*, rucola, pomodoro, parmigiano e patate fritte €35

Filetto di manzo ai funghi porcini* €35

Salmone croccante*, misticanza e salsa Tzaziki €28

Black cod* gratinato al prezzemolo, radicchio brasato e salsa miso €38

Fritto misto di calamari*, mazzancolle* e patate* con salsa agrodolce €30

SPECIAL DISH

Controfiletto di Wagyu Beef* e millefoglie di verdure provenzali 55€

PIZZA

Margherita 'Duomo21' €15
Pomodoro, mozzarella,origano e basilico

Focaccia pomodoro giallo*, stracciatella e crudo di San Daniele D.O.P. €20

SANDWICH & BURGER

Original Club sandwich €22
Petto di pollo, pomodoro, lattuga, Bacon croccante, frittata,
maionese, patate croccanti* e chips di patata viola

Hamburger 'Duomo21' €25
Pane al sesamo, Angus Americano*, maionese, misticanza al balsamico
e patate croccanti*

Special Bao €40
Pane al vapore*, astice*, lattuga croccante, maionese, oro e caviale

Croque Madame €25
Pane tostato al burro, prosciutto cotto, asiago, besciamella all’erba
cipollina e uovo fritto

INSALATE & BOWL

Chicken salad €20
Pollo, misticanza, pane tostato, acciughe del Cantabrico,
datterini, uova sode e vinaigrette alla senape

Polo e patate €26
Polpo croccante, crema di patate, patate allo zafferano,
patate viola croccanti, olive taggiasche

Avocado Salad €18
Avocado, misticanza, erbe, fiori, pomodoro datterino,
mandorle, mela verde, pane tostato, asparagi di mare, lampone, cetriolo,
tofu, olive nere e salsa guacamole*

 

DOLCI DELLA CASA

Tiramisù al bicchiere €12

Cheesecake vaniglia e frutti rossi €12

Tortino caldo al cioccolato dal cuore morbido e salsa vaniglia €12

Macedonia di frutta e gelato Duomo 21 €10

Affogato al caffè €10

DESSERT CHEF ERNST KNAM

Mousse ai tre cioccolati €14
Base marquise al cacao senza glutine, mousse al cioccolato fondente pachiza
Peru’ 70%, mousse al cioccolato al latte 39% Peru’, mousse al cioccolato
bianco bio alla vaniglia Tahiti con gelee’ di lamponi

Frolla alla vaniglia €14
Con mousse al limone, inserto al cocco, glassata gialla

Taten albicocche €14
Con Frolla alla Vaniglia, albicocche caramellate e granella di pistacchio

Cake alla mandorla €14
Con gelatina limone e vaniglia, mousse di mandorla, inserto di amarene semi candite,
glassata rosa pollocckata rossa

SOFT DRINKS

Acqua da 0,50 € 5

Acqua da 0,75 € 8

Succhi di frutta € 10

Spremuta d’arancia € 10

Bibite € 10

CAFFE – COFFEES

Espresso € 5

Espresso deca € 6

Espresso corretto € 7

Espresso doppio € 8

Cappuccino € 8

Latte macchiato € 8

Americano € 8

Marocchino € 7

Caffè shakerato € 10

Tè-tisane € 8

Irish Coffee € 15

Bayles Coffee € 15

COCKTAIL-MOCKTAILS-WINE-BEER-SPRITZ

Cocktails e cocktails classici e internazionali

Vino bianco / rosso/ rosato/ prosecco -al calice € 12

Franciacorta al calice € 15

Champagne al calice € 20

Birra 0,33 Peroni BIONDA NASTRO AZZURRO & PERONI 00 alcol €10

Digestivi Italiani € 10

Chupito € 10

Supplemento distillati premium a partire da 5 a 50€

 

Coperto € 3,00

Le materie prime indicate con * potrebbero essere congelate all’origine

Le materie prime indicate con **sono abbattute in casa

 

 

 

 

 

INFO E PRENOTAZIONI:

info@terrazzaduomo21.it

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