Terrazza Duomo 21
  • Phone: +39 02 47755459
  • Piazza del Duomo, 21 - Milano
  • Every day from 11.00 to 02.00

Menù

STARTERS

Battuta di Fassona al coltello €21
Dressing alla senape e miele, quinoa cotta, crema di barbabietola o al naturale

Petto di anatra affumicato €18
Petto di anatra affumicato, granella di nocciole e glassa al balsamico

Tartare al salmone €19
Salmone norvegese**, crema di avocado e uova di salmone

Acciuga del Cantabrico €19
Con crostini di pane al naturale e burro montato con paprika

Burratina pugliese in foglia €18
Burratina pugliese 100gr, pomodori cimelio, olio al basilico e mandorle tostate

Parmigiana di zucchine €18
Parmigiana di zucchine con crema di bufala tiepida e olio al basilico

Arancini di quinoa €17
Arancini di quinoa**, verdure croccanti, crema di stracciatella d'andria con olio al basilico e crema di melanzane

 

PRIMI PIATTI

Classico Spaghetto al ragù di chianina €20
Spaghetto di pasta fresca all’uovo, ragù di chianina, crema di stracciatella d’andria tiepida e perlage al pesto di basilico

Lasagna alla bolognese €20
Con ragù bolognese e crema di bufala campana

Risotto alla milanese €18
Risotto selezione carnaroli con pistilli di zafferano

Tagliolino al tartufo nero €23
Tagliolino di pasta fresca all’uovo, emulsione di burro e tartufo fresco grattugiato

Paccheri al ragù di ricciola €23
Paccheri al ragù di ricciola**, con pomodoro secco calabrese, bisque di crostacei e olio al basilico

 

SECONDI

Orecchia d’elefante €28
Cotoletta di vitello** con osso servita con patate fritte e piccola insalata mista

Filetto di manzo e verdure €30
Filetto di manzo 200 gr servito con caponata di verdure e pinoli tostati, salsa al vino rosso e porto

Filetto di Salmone €23
Filetto di Salmone** 180gr, guazzeto alla mediterranea con bisque di pomodoro fresco, patate e spinaci

Filetto di Salmone €23
Filetto di Salmone** 180gr servito con spaghetti di verdure (zucchine e carote) e mandorle tostate

Tonno tataki €30
Cubo di tonno* tataki, salsa vitellata tiepida, chips di barbabietola e granella di pistacchio

 

PIZZA

Margherita €13
Pomodoro, mozzarella,origano e basilico

Crudo e bufala €18
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 24 mesi, mozzarella di bufala

 

SANDWICH & BURGER

Club sandwich €18
Pane tostato, maionese, bacon croccante, petto di pollo cbt**, frittata, misticanza, pomodoro ramato

Club sandwich con salmone €20
Pane integrale tostato, misticanza , pomodoro ramato, cetriolo, salmone affumicato, crema avocado*, mousse di formaggio

Burger di manzo €23
Pan brioche, hamburger piemontese 200 gr, bacon alla piastra formaggio cheddar, insalata misticanza, pomodoro (salsa tartufo)

 

INSALATE & BOWL

Ceasar salad €17
Pollo cotto a bassa temperatura**,misticanza, scaglie di grana 36 mesi, crumble di bacon, salsa ceasar e crostini di pane naturale

Italian salad €17
Misticanza, cetrioli, pomodorini, olive taggiasche, asiago d.o.p, crostini di pane al rosmarino e pesto di rucola

Insalata di quinoa €17
Quinoa bianca, tofu, pomodorini, ravanelli, crema di melanzane, crema di broccoli, semi di girasole, crumble di olive nere

 

DESSERT

Tiramisù €10

Tortino al cioccolato con cuore caldo €10
Tortino al cioccolato con cuore caldo servito con gelato e crumble alla vaniglia salato

Cheesecake alla vaniglia €10
Con frutti di bosco e topping alla fragola

 

DRINKS

Acqua da 0,45 € 5
(San Pellegrino, Panna)

Acqua da 0,75 € 8
(San Pellegrino, Panna)

Bibite € 10

Birra € 10

Succhi di frutta € 10

Spremuta d’arancia € 10

Espresso € 5

Espresso doppio € 8

Americano € 8

Cappuccino € 8

Marocchino € 7

Latte macchiato € 7

Caffè shakerato € 8

Irish coffee € 15

Baileys coffee € 15

Matcha Latte € 10

Tè / Tisane € 8

Cioccolata € 10

Cocktail a scelta € 15

 

FRESH JUICES

Energy € 15
Ananas, Mela Verde, Lime, Zenzero

Relax € 15
Mela Gold, Fragole, Ananas, Finocchio

Vitamin shot € 15
Kiwi, Arancia, Limone, Pompelmo Rosa

 

VINI

Calice di vino bianco € 10

Calice di vino rosso € 10

Calice di Prosecco € 10

Calice di Franciacorta € 15

Calice di Champagne € 20

Altre scelte nella nostra carta dei vini

Digestivi Italiani € 10

Distillati Italiani e Internazionali € 15

 

 

Coperto € 3,00

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INFO E PRENOTAZIONI:

info@terrazzaduomo21.it

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